الزراعة: أسعار الدجاج معقولة للمنتج والمستهلك
أصوات ارتفعت عاليا عبر وسائل اعلام مختلفة ناشدت الحكومة ووزاراتها التدخل لوقف خسارة مربي الدواجن نتيجة انخفاض أسعار الدجاج، إلا أن وزارة الزراعة كان لها رأي مختلف، فهي تعتبر أن الوضع ليس بهذه الدرجة من السوء.
حسناء الرنتيسي- بوابة اقتصاد فلسطين
قالت مديرة دائرة الدواجن في وزارة الزراعة المهندسة ريم فتحي إن اسعار الدجاج حاليا ليست منخفضة لدرجة كارثية، فالسعر الحالي للكيلو نحو 9 شيقل، وهو سعر ليس مرتفعا لكنه بذات الوقت ليس شديد الانخفاض. موضحة أن خسائر الدجاج تحدث عندما ينخفض سعر الكيلو عن 8.5 شيقل للمزارع المفتوحة، وتقل نسبة الخسائر بالنسبة للمزارع المغلقة.
وكان مربو الدواجن قد ناشدوا الحكومة بوقف خسائرهم نتيجة هبوط أسعار الدواجن مؤخرا إلى حوالي 9 شواقل للكيلو بعد أن كان يباع قبل شهرين بـ14 شيقلا.
من جانبه، أكد مدير عام دائرة التسويق في وزارة الزراعة طارق أبو اللبن، أن السعر الحالي للدجاج فوق سعر التكلفة بقليل ما يضمن هامش ربح بسيط لمربي الدواجن والتجار.
وتابع: معادلة السعر ليست كما ترغب الوزارة ويرغب المزارعون بل يجب أن تكون أعلى بقليل، لكن بنفس الوقت لسنا على شفا الانهيار كما يصوّر الاعلام، والأسعار الحالية تناسب المنتج والمستهلك نوعا ما، فمشكلتنا تكون أكبر حين يرتفع السعر بشكل كبير على المستهلك فيكون من الصعب خفض السعر.
الاستهلاك ضعيف لأسباب
وتعزو المهندسة فتحي أسباب انخفاض أسعار الدواجن إلى انخفاض الاستهلاك خلال موسمي الاعياد وقطاف الزيتون، فمنذ ذلك الحين شهدت الأسعار انخفاضا، لكن ارتفاع أسعار اللحم الأحمر دفع لاقبال كبير على تربية الدجاج كونه البديل عن اللحوم،.
اضافة الى ذلك هناك صعوبة في نقل الطيور بسبب الاوضاع الامنية الحالية وخاصة في الخليل، ففي الخليل ثلث سكان المنطقة وتعتمد في استهلاكها للدواجن على مزارع محافظات الشمال. وشكلت الظروف الحالية عائقا لنقل الدواجن وتوزيعها، فانخفض سعر الدجاج حسب المهندسة فتحي.
المهندسة أشارت الى مشكلة أخرى تتمثل في تراجع وضع المطاعم، والتي تعتبر مصدرا مهما لاستهلاك الدجاج، لكن تراجع وضع المطاعم في الخليل ونابلس ورام الله خفّض مشتريات الدجاج. أضف الى ذلك العوامل الجوية وتكاليف تربية الدجاج خلال هذه الفترة.
ولم تخف المهندسة فتحي قلقها من عامل تهريب الدجاج من المستوطنات التي ترى أنه من الممكن أن يكون نشطا في هذه الفترة بسبب الاوضاع الامنية الحالية، وهو ما ساهم في احداث خلل في العرض.
وقال ابو لبن "الانتاج الفعلي للدجاج هذا الاسبوع 730-740 ألف طائر، والاستهلاك الفعلي هو 800 ألف طائر، وبالتالي ليس هناك أي خلل في العرض ولا الطلب حسب الأرقام الموجودة".
الحكومة تحارب التهريب
وعن مناداة وسائل الاعلام والمزارعين بضرورة تدخل الحكومة لضبط الوضع وانصاف المزارعين؛ قال ابو لبن ان الحكومة تمنع استيراد الدجاج، وهذا تدخل حكومي لحماية المزارعين، معتبرا أن جهد الحكومة الممكن هو حماية السوق من الدجاج المهرب من المستوطنات، الا أن الأوضاع الأمنية تعيق عمل دوريات الضابطة الجمركية التي تبذل قصارى جهدها للتصدي لذلك.