بوابة اقتصاد فلسطين

  مع اعلان وقف إطلاق النار في قطاع غزة تراجع مؤشر أسعار المستهلك في قطاع غزة، ليسجل انخفاضاً مقداره 53.27% خلال شهر كانون ثاني 2025 مقارنة بشهر كانون أول 2024، فيما سجل المؤشر ارتفاعا في الضفة الغربية** بنسبة 0.34%، وفي القدس J1* بنسبة 0.44%.

 انخفاض الأسعار للسلع الأساسية في قطاع غزة، دفع الرقم القياسي لأسعار المستهلك ليسجل انخفاضا في فلسطين مقداره 32.56%، فتراجعت أسعار الدجاج الطازج بمقدار 53.49%، وأسعار بدائل السكر وسكريات أخرى بمقدار 51.43%، وأسعار الخضروات المجففة بمقدار 49.19%، وأسعار الشاي بمقدار 48.27%، وأسعار البطاطا بمقدار 48.14%، وأسعار الخضروات الطازجة بمقدار 38.48%، وأسعار البيض بمقدار 37.79%، وأسعار الملح بمقدار 32.44%، وأسعار دقيق الحبوب "الطحين الأبيض" بمقدار 25.83%، وأسعار الفواكه الطازجة بمقدار 25.11%، وأسعار الخبز "كماج" بمقدار 21.37%، وأسعار المعكرونة والشعيرية والمفتول ومنتجات المعكرونة المماثلة بمقدار 19.10%، وأسعار الزيوت النباتية بمقدار 18.88%.

 فيما لا زالت مستويات الأسعار اعلى من مثيلاتها في شهر كانون ثاني من العام السابق، فعند مقارنة الأسعار خلال شهر كانون ثاني 2025 مع شهر كانون ثاني 2024 تشير البيانات إلى ارتفاع الرقم القياسي لأسعار المستهلك في فلسطين بنسبة 22.77% (بواقع 75.48% في قطاع غزة، وبنسبة 1.90% في القدس J1*، وبنسبة 0.16% في الضفة الغربية**).

 الرقم القياسي لأسعار المستهلك على مستوى المناطق الفلسطينية:

 انخفاض حاد في مؤشر غلاء المعيشة لقطاع غزة

 سجل الرقم القياسي لأسعار المستهلك في قطاع غزة انخفاضاً حاداً مقداره 53.27% خلال شهر كانون ثاني 2025 مقارنة مع شهر كانون أول 2024.

  انخفضت أسعار السلع الآتية في قطاع غزة لتبلغ بالمتوسط؛ الدجاج 33 شيكلاً/كغم، والشاي 20 شيكلاً/100 كيس، والسميد 20 شيكلاً/كغم، والسكر 14 شيكلاً/كغم، والبطاطا والبصل الناشف 16 شيكلاً/كغم لكل منهما، والثوم الناشف 32 شيكلاً/كغم، وبندورة عناقيد والخيار 19 شيكلاً/كغم لكل منهما، والباذنجان 22 شيكلاً/كغم، والفلفل الحار 55 شيكلاً/كغم، والفليفلة الخضراء الحلوة 25 شيكلاً/كغم، والزهرة والملفوف 15 شيكلاً/كغم لكل منهما، والبيض 63 شيكلاً/2كغم، وخبز كماج 13 شيكلاً/كغم، والبرتقال 18 شيكلاً/كغم، والليمون 20 شيكلاً/كغم، والموز 23 شيكلاً/كغم، والتفاح والافوكادو 21 شيكلاً/كغم لكل منهما، وزيت دوار الشمس 46 شيكلاً/3 لترات، وطحين أبيض 225 شيكلاً/25كغم.

 ارتفاع مؤشر غلاء المعيشة في القدس J1*:

سجل الرقم القياسي لأسعار المستهلك في القدس J1* ارتفاعاً نسبته 0.44% خلال شهر كانون ثاني 2025، مقارنة مع شهر كانون أول 2024، نتيجة لارتفاع أسعار السجائر المستوردة بنسبة 6.39%، وأسعار الفواكه الطازجة بنسبة 5.37%، وأسعار القهوة بنسبة 4.95%، وأسعار الغاز بنسبة 2.06%، وأسعار الزيوت النباتية بنسبة 1.67%، وأسعار المحروقات السائلة المستخدمة كوقود للسيارات "الديزل" بنسبة 1.14%، و"البنزين" بنسبة 1.00%، على الرغم من انخفاض أسعار البطاطا بمقدار 23.08%، وأسعار الخضروات المجففة بمقدار 19.31%، وأسعار المشروبات الغازية بمقدار 14.73%، وأسعار الخضروات الطازجة بمقدار 14.47%، وأسعار الدجاج الطازج بمقدار 3.57%، وأسعار دقيق الحبوب "الطحين الأبيض" بمقدار 3.78%.

 سجلت أسعار السلع الآتية ارتفاعاً في القدس J1* لتبلغ بالمتوسط: سجائر مارلبورو 41 شيكلاً/20سيجارة، وسجائر وينستون 39 شيكلاً/20سيجارة، والبرتقال والليمون 4 شواكل/كغم لكل منهما، والموز 7 شواكل/كغم، والتفاح 11 شيكلاً/كغم، والافوكادو 5 شواكل/كغم، والفراولة 29 شيكلاً/كغم، والقهوة 70 شيكلاً/كغم، واسطوانة غاز 123 شيكلاً/اسطوانة 12كغم، وزيت الذرة 37 شيكلاً/3لترات، والبنزين "95" 7.44 شواكل/لتر، والسولار 7.07 شواكل/لتر، في المقابل، انخفض سعر كل من: البطاطا 8 شواكل/كغم، والبصل الناشف والباذنجان 4 شواكل/كغم لكل منهما، والثوم الناشف 20 شيكلاً/كغم، وكولا بيبسي وسبرايت 8 شواكل/2لترات، وبندورة عناقيد والكوسا وخيار بيوت بلاستيكية 6 شواكل/كغم لكل منها، والزهرة 3 شواكل/كغم، والملفوف 5 شواكل/كغم، والدجاج 23 شيكلاً/كغم، وطحين أبيض 7 شواكل/كغم.

 ارتفاع مؤشر غلاء المعيشة في الضفة الغربية**:

سجل الرقم القياسي لأسعار المستهلك في الضفة الغربية** ارتفاعاً نسبته 0.34% خلال شهر كانون ثاني 2025، مقارنة مع شهر كانون أول 2024، ويعزى ذلك إلى ارتفاع أسعار الدجاج الطازج بنسبة 11.11%، وأسعار البيض بنسبة 10.44%، وأسعار الفواكه الطازجة بنسبة 4.67%، وأسعار السجائر المستوردة بنسبة 3.74%، وأسعار المحروقات السائلة المستخدمة كوقود للسيارات "البنزين" بنسبة 0.93%، على الرغم من انخفاض أسعار البطاطا بمقدار 20.47%، وأسعار الخضروات المجففة بمقدار 8.71%، وأسعار الخضروات الطازجة بمقدار 5.04%.

 ارتفعت أسعار السلع الآتية في الضفة الغربية** لتبلغ بالمتوسط: الدجاج 14 شيكلاً/كغم، والبيض 17 شيكلاً/2كغم، والموز 5 شواكل/كغم، والرمان 7 شواكل/كغم، وسجائر مارلبورو 30 شيكلاً/20سيجارة، وسجائر وينستون  27 شيكلاً/20سيجارة، والبنزين "95" 7.01 شواكل/لتر. في المقابل، انخفض سعر كل من: والبطاطا 5 شواكل/كغم، والبصل الناشف 4 شواكل/كغم، والثوم الناشف 14 شيكلاً/كغم، وبندورة عناقيد 5 شواكل/كغم، والباذنجان 3 شواكل/كغم.

 ملاحظات:
*البيانات تمثل ذلك الجزء من محافظة القدس الذي ضمته إسرائيل إليها عنوةً بُعيد احتلالها الضفة الغربية العام 1967.
**البيانات لا تشمل ذلك الجزء من محافظة القدس الذي ضمته إسرائيل إليها عنوةً بُعيد احتلالها الضفة الغربية العام 1967.
تم جمع بيانات شهر كانون ثاني 2025 لقطاع غزة من خلال التواصل الهاتفي المباشر من قبل إدارة المشروع مع الباحثين الميدانيين في القطاع، وتسجيل الأسعار للسلع الأساسية المشتراة من قبلهم، وذات الأهمية النسبية المرتفعة ضمن مجموعات الإنفاق الرئيسية في الرقم القياسي لأسعار المستهلك، وذلك بسبب عدوان الاحتلال الإسرائيلي على قطاع غزة منذ السابع من تشرين الأول/أكتوبر 2023.
تم استخدام الشيكل الإسرائيلي في تسعير السلع والخدمات.  وقد بلغ المعدل الشهري لسعر صرف الدولار الأمريكي مقابل الشيكل لشهر كانون ثاني 2025 (3.61 شيكل/دولار).
المستوى السعري في قطاع غزة موزون بحيث يشكل السعر في شمال غزة ووسطها ما نسبته 0.25% من المتوسط السعري الكلي، بينما في رفح وخانيونس ودير البلح يشكل 0.75%، حيث إن معظم عمليات الشراء تتم في المنطقة الوسطى والجنوبية من القطاع.