بوابة اقتصاد فلسطين

توقع  مدير عام مجلس الزيتون الفلسطيني فياض فياض أن يصل الانتاج العام الحالي إلى حوالي 15 ألف طن من زيت الزيتون مشيرا إلى أن انتاج العام الحالي ليس كبيرا.

ورجح  في حديث مع موقع بوابة اقتصاد فلسطين ان يصل سعر كغم الزيت إلى 30 شيقلا للمستهلك وإلى التاجر بسعر يتراوح بين 25- 27 شيقلا.

وأضاف أن استهلاك فلسطين على مدار العام من الزيت يصل إلى 16 ألف طن كما يتم تصدير 6 آلف طن إلى الخارج.

وأكد أن لا فرق جغرافي في زيت الزيتون إنما الاختلاف يظهر في آلية الاعتناء في شجرة الزيتون وفي عصره.

ونصح المزارعين في قطف ثمار الزيتون عندما تصبح ناضجة وأن لا يتم تعبئة الزيت في عبوات بلاستيكية إضافة إلى عدم الانتظار طويلا لعصر الزيتون بعد قطف الثمار.