سبب انتشار السالمونيلا يعود لعدم النظافةالمزارع، وعدم القيام بإجراء التغييرات اللازمة لتحسين مستوى النظافة.

نقل موقع صحيفة معاريف تقريرا لفريق استشاريي أمراض الدجاج التابع لوزارة الزراعة الإسرائيلية، وذكر التقرير أن 30٪ من البيض في إسرائيل مصاب ببكتيريا السالمونيلا. وكانت وزارة الصحة الإسرائيلية كشفت ذلك الأمر أيضا.

وأضاف التقرير بأن الاختبار تم إجراؤه في الفترة ما بين شهري يونيو 2017 وأبريل 2018، وأن 4.4٪ من السالمونيلا، تشكل خطرا على حياة السكان، وخصوصا الأطفال وكبار السن والمرضى.

وأرجع التقرير سبب انتشار البكتيريا لعدم النظافة، حيث أن الجهات المسؤولة عن تربية الدواجن، لا تقوم بإجراء التغييرات اللازمة لتحسين مستوى النظافة في حظائر الدجاج.

المصدر- وكالة معا